Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Ингредиенты

  • Мясо индейки, свинины, говядины - 1 кг;
  • Перец сладкий - 8 штук;
  • Рис (приготовленный) - 300 грамм;
  • Лук репчатый - 2 головки;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Розмарин, кинза, соль, перец.

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Кипятим рис около 5 минут, оставляем остыть. Пока готовим рис, моет перец, удалем семена

Фаршированные перцы

Нарезаем мелко лук

Фаршированные перцы

Выжимаем чеснок

Фаршированные перцы

Смешиваем мясо, чеснок и лук...

Фаршированные перцы

Добавляем соль и перец

Фаршированные перцы

Нарезаем пертушку

Фаршированные перцы

и смешиваем ее с мясом

Фаршированные перцы

Наполняем перцы приготовленой начинкой

Фаршированные перцы

Положите перцы вместе в удобный чугунный горшок. Добавить 150 мл холодной воды. На вершине перца положить несколько веточек кинзы

Фаршированные перцы

Теперь накрывваем крышкой и варим на медленом огне 50 минут

Фаршированные перцы

Блюдо готово. Я думаю, что это будет очень вкусно

Фаршированные перцы

Приятного Вам аппетита!

скачать dle 11.1смотреть фильмы бесплатно
Вернуться назад